Zastarjele mjere
Vjerovali ili ne  to su napuci iz prirucnika za polaganje tzv. higijenskoga minimuma. Naime, svi djelatnici koji u svom poslu dolaze u doticaj s namirnicama moraju poloziti test znanja o zdravstvenoj ispravnosti namirnica i osobnoj higijeni.
Testove polazu  pri zupanijskim zavodima za javno zdravstvo, a dio Hrvatske, poput Medjimurske zupanije, uci iz spornih prirucnika skupine autora (Kovacic, Geres, Kovacevic, canic) koje je 1990. i 1995. godine izdao zagrebacki Zavod za javno zdravstvo.
  Prirucnici su zastarjeli i na to smo upozoravali Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi, koje ih je verificiralo. Stoga nasi predavaci preskacu sporne dijelove  kaze Visnja Smilovic iz Zavoda za javno zdravstvo Medjimurja.

Rjesavanje trupla
Dok je dio o higijenskim mjerama kao da je napisan potkraj 19. stoljeca, objasnjenje kako se treba rijesiti tijela umrlog na granici je bizarnosti i dobrog ukusa.
"Umrli covjek je balast koji se mora na odgovarajuci nacin ukloniti iz sredine... i to ne samo iz estetskih razloga nego i za to sto... izaziva gadjenje kod obitelji. U nasim krajevima prevladava obicaj da se trupla uklanjaju iz naselja ukapanjem na posebno odredjenim mjestima  grobljima."
 U biti je to tocno, no nacin na koji je formulirano trebao je biti drukciji  komentirala je Visnja Smilovic.